Einer der ruhigsten Monate im Bienenzyklus. Damit wir den Wärmehaushalt des Bienenvolkes nicht stören, öffnen wir den Bienenstock nicht unnötig. Wenn wir alles richtig gemacht haben, lebt das reduzierte Bienenvolk in einer Kugel rund um die Königin im ein- oder zweizargigen Bienenstock. Von rund 50-60 tausend Bienen zur Sommersonnenwende bleiben im Winter nur rund 5000 übrig. Doch diese sogenannten Winterbienen sind die langlebigen. Im Gegensatz zur Sommerbiene, die rund 4 Wochen lebt, kann die Winterbiene mehrere Monate im Stock überleben und damit den Grundstein für die neue Generation legen. Voraussetzung dafür ist natürlich eine gesunde Königin.