Nachdem der Honig geerntet wurde, müssen wir den Bienenvölkern stattdessen frisches Futter geben, um die Vorräte für den immer näher kommenden Winter zu füllen. Am Ende des Sommers muss genug Futter vorhanden sein, da die Bienen später in der kühleren Jahreszeit das Futter nicht mehr annehmen. Wenn zu wenig Futter im Bienenstock ist und ein kalter Winter hereinbricht, könnten die Bienen hungern und zumindest schlecht in die nächste Saison starten. Das Füttern erfolgt also über einen längeren Zeitraum im Sommer, wobei jede Woche ein paar Kilogramm Zuckerwasser zugegeben werden. Die Bienen verarbeiten es und lagern es nahe der Brut ein.

​

Im September ist es auch wichtig, die Bienenvölker auf Krankheiten zu überprüfen, insbesondere auf die Varroamilbe, die eine der größten Bedrohungen für Honigbienen darstellt. Eine rechtzeitige Behandlung kann helfen, die Völker gesund zu halten und ihre Überlebenschancen im Winter zu erhöhen.