Zuerste setzt man auf die Völker die Bienenfluchten. Mit den Bienenfluchten wird der Honigraum bienenfrei gemacht.

Das funktioniert folgendermassen:

Die Bienenflucht ist ein Brett mit Löchern bei welchen die Bienen runter gehen können aber dann den Weg in den Honigraum nicht mehr finden und deshalb wird der Honigraum leer und wir Imker können ihn abnehmen und den guten Honig schleudern.