Mit Ende der Tracht- das heißt blühenden Pflanzen die Nektar produzieren den die Bienen dann sammeln - wird Honig geerntet. Der Honig wird von den Bienen in den Waben eingelagert, ist er "reif" ( Wassergehalt unter ca. 20%) verdeckeln die Bienen die Zellen mit einer Wachsschicht. Die Imkerin ist vorbereitet- die Honigschleuder ist bereit!