Heuer bei uns im Burgenland sind wir mit den warmen Temperaturen mit der Akazienblüte so ca. 3 Wochen vorraus. Wir hatten bis jetzt immer eine tolle Qualität und Ertrag. In 4-6 Wochen wissen wir mehr und können ihn schon im Glas abfüllen. Natürlich in Bio.