Die Honigzargen füllen sich, bei manchen Völkern sind schon 4 Zargen voll. Ende Juni werde ich ernten. Da ich keinen eigenen Verarbeitungs- und Schleuderraum habe miete ich mich bei Mio`s Bienewelt einen Tag ein der seinen voll ausgestatteten Verarbeitungsraum vermietet. Am Tag vor der Ernte setze ich so genannte Bienenfluchten ein, das ist eine Barriere mit der die Bienen nicht mehr in, aber aus dem Honigraum kommen können. Das dauert ca. 1 Tag bis die meisten Bienen aus den Honigräumen abgewandert sind. Die Honigzargen transportiere ich zu Mio, entdeckele die Honigrähmchen und schleudere sie aus. Dur mehrere Siebe wird der Honig von Fremdkörpern wie Wachsresten gefiltert und vorerst in Kübel und dann in Gläser gefüllt. Die leeren Honigzargen bringe ich retour um die Bienen den Resthonig ausschlecken zu lassen.