Die Honigausbeute von heuer - brav waren die Bienen.

Nachdem ich den geschleudert bzw. heuer das erste Mal auch gepressten Honig, durch ein Sieb gegossen habe, einige Zeit ruhen hab lassen - dazwischen immer wieder den weißen Schaum, der aus feinen Wachspartikeln besteht, abgeschöpft habe - konnte ich den Honig endlich in Gläser abfüllen. Zuletzt noch etikettieren ... und genussfertig ist der Honig. Der Imker hat wie immer weniger zu tun als der Bien. ;-)