Grade im Winter wenn man etwas natürliches nutzen möchte um das Immunsystem zu stärken, ist ein leckeres Oxymel immer eine gute Wahl! Oxymel ist ein faszinierendes, jahrhundertealtes Gesundheitselixier, das aus einer Mischung von Essig und Honig hergestellt wird. Dieses traditionelle Heilmittel hat nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern bietet auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, die es zu einer beliebten Wahl für natürliche Heilung und Wellness machen. Wie zum Beispiel die im Honig enthaltenen Antioxidantien können das Immunsystem stärken und die Abwehrkräfte des Körpers gegen Infektionen verbessern. Auch wird es gerne zur Linderung von Halsschmerzen und Husten eingesetzt, da es beruhigend auf die gereizte Schleimhaut wirkt. Das sind nur einige von den vielen positiven Eigenschaften und es ist auf jeden Fall einen Versuch wert. Man braucht nur 3 Teile Honig und 2 Teile Essig, wer mag kann das Oxymel noch mit Kräutern und Früchten verfeinern! Ich habe hier zum Beispiel Hagebutten, Weißdorn, Tonkabohnenabrieb, sowie Tannen und Fichtennadeln genutzt. Diese durften dann 2 Wochen ziehen und haben ein herrlich aromatisches Oxymel geliefert.