Im Herbst wird die Arbeit bei den Bienen immer weniger, die Bienen brüten ihre letzten jungen Winterbienen aus und sollten dabei nicht gestört werden.
Durch den Boden kann jedenfalls nachgesehen werden, ob sie noch leben - ein bisschen wie stark sie sind und vor allem - wie eng sie sitzen. Dies ist abhängig von der Temperatur, denn die Bienen kuscheln und halten sich so warm - ein bisschen wie wir Menschen auch^^
Der Store Room Honig befindet sich bereits im Lager - und wartet darauf, stolze Lagerbesitzer/Kunden glücklich zu machen!
An dieser Stelle möchte ich aber auch hervorheben, dass dieser Honig absolut regional produziert wurde und dadurch sowohl von der CO2 Belanz als auch von der Regionalität definitiv nicht besser produziert werden kann!
Viele wissen gar nicht, dass der Volkswirtschaftliche Ertrag pro Bienenvolk nur zu 1/3 aus Honig und Bienenprodukten besteht - der Rest ist also Bestäubung, die der Region zu Gute kommt!
Auch aus diesen Grund sollten Konsumenten immer zu einen Honig vom "Nachbarimker" greifen, denn im Endeffekt profitieren alle in der Umgebung durch eine zuverlässige Bestäubung!
Lasst euch den Honig schmecken!