Diesen Monat stand die Honigernte an. Dazu habe ich 2 Tage vor der geplanten Ernte Bienenfluchten eingesetzt, damit ich die Honigräume später problemlos und Bienenlos abnehmen kann. Anfang des Jahres vermutete ich eine schlechte Ernte 2023, allerdings konnten die Bienen im Juli noch einiges an Honig sammeln. Nach dem schleudern des Honigs bleibt dieser ein paar Tage in Kübeln und wird anschließend in Gläser abgefüllt. Diese Honigernte war trotz des regenreichen Mais sehr erfolgreich.