Im Dezember konnten wir den Lohn für die Mühen, und das Geschenk der Bienen an uns, weitergeben – 500 Gläser feincremigen Neugart-Honig Ernte 2024. Alles drin vom Frühjahr mit der Obstblüte, der Rapsblüte und der Sommertracht, aus blühenden Laubäumen wie Linde und Kastanie sowie den Wiesenblumen rund um den Standort Kippenheim.

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Und was machen die Bienen jetzt im Dezember, wenn‘s kalt wird?? Sie kuscheln – und zwar in traubenform – also kugelförmig. Wir Imker sagen dazu: Wintertraube oder Winterkugel. Aber warum bildet sich eine Bienenkugel in der eckigen Beute auf eckigen Rähmchen? Wer in Physik/Mathematik aufgepasst hat weiß, dass eine Kugel die kleinste Oberfläche hat. Und auf kleiner Oberfläche geht weniger Energie verloren. Heißt: Die Bienen heizen/kuscheln in der Traube (auf bis zu 35°C), und die äußeren Bienen auf der Kugeloberfläche dienen als Isolation gegen die Umgebungstemperatur – das funktioniert so schon seit Millionen von Jahren bei den Bienen – ganz ohne Physik Unterricht…