Anfang Juli war es nun soweit. Endlich konnte ich etwas Honig ernten. Insgesamt habe ich heuer 3 Völker. Mein neues Volk welches ich von Fressnapf gesponsert bekommen habe, einen Ableger welchen ich im April gemacht habe ( Foto) und ein Wirtschaftsvolk bei welchem ich etwas Honig ernten konnte. Da ich den Bienen einen guten Teil Ihrer harten Arbeit überlassen wollte wurden es diesmal ca. 2,5 Kg Honig welchen wir für den Eigengebrauch nehmen werden. Bei Dieser geringen Menge habe ich nicht die Honigschleuder eingesetzt, sondern den Honig einfach abgesiebt. Dabei Schneidet man die Waben mit dem Honig aus, zerstampft diese (gut geht es mit einem Kartoffelstampfer) und lässt das ganze durch ein sehr feinmaschiges Sieb fließen. Das Endergebnis ist ein sehr leckerer Honig. Nach der Honigernte geht es nun schon mit den Vorbereitungen für den Winter los. Hier liegt die Bekämpfung der Varoamilbe und das einfüttern für den Winter im Fokus.