Die Honigernte ist schon Mitte Juli erledigt gewesen. Jetzt bin ich noch am Abfüllen und cremig rühren, je nachdem, ob ich flüssigen Waldhonig oder z.B. Lindenblütenhonig habe. Die Sommerernte war im Gegensatz zur Frühlingsernte ganz ok. Jetzt wird es dann langsam auch wieder etwas ruhiger.