Wir haben bei uns verschiedene Honigsorten, die wir abfüllen: Frühtracht, Rapshonig, Sommertracht, Edelkastanienhonig und Blütenhonig. Wir sind ja nur eine kleine Hobbyimkerei, die keine großen Mengen produziert. Wir verkaufen unseren Honig zusammen mit frischen Eiern von unseren Hühnern vor unserer Tür im kleinen "Hofladen" mit Vertrauenskasse. Leider hat das auch einmal nicht funktioniert, da meinte wohl jemand, dass alles inklusive der Kamera kostenlos sei. Aber der Großteil unserer Kunden sind schon Stammkunden und ordern immer kräftig vor.

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Im Oktober ist es wichtig, die Bienen auf den Winter vorzubereiten. Dazu gehört, die Völker auf ausreichende Futtervorräte zu überprüfen und gegebenenfalls aufzufüttern. Auch die Varroa-Behandlung sollte abgeschlossen sein, um die Bienen gesund durch die kalte Jahreszeit zu bringen. Die Flugaktivität der Bienen nimmt jetzt deutlich ab, und sie beginnen, sich in der Wintertraube zusammenzuziehen, um sich gegenseitig zu wärmen.