Im Juni wartet ein Menge Arbeit auf uns. Wir hatten bereits mit der Honigernte im Mai begonnen. Nun ernten wir den Honig von der Linde. Der Ertrag war gut jedoch hatten wir einige Honigwaben mit Melezitose. (Betonhonig) Der Honig war mit hohem Zeitaufwand zu schleudern.

Nichts desto trotz hatten wir viel Spaß an der Arbeit.