Der Winter ist da und es ist entsprechend kalt. Die Bienen haben sich in ihre Wintertraube zurückgezogen. Mitte Dezember steht noch die letzte Varroabehandlung mit Oxalsäure an. Dazu werden die Bienenkästen kurz aufgemacht und in die Wabengassen, die mit Bienen besetzt sind, wird die Oxalsäure geträufelt. Dann wird der Kasten wieder schnell verschlossen, damit keine Wärme verloren geht. Die Oxalsäurebehandlung im Winter tötet die letzten Varroamilben ab, sodass die Bienen ohne Milben ins Frühjahr starten können.