Der Juli ist nochmal ein sehr arbeitsintensiver Monat, die 2. Honigernte - der Sommerhonig muss geernet werden, so dass die Varroabehandlung noch rechtzeitig erfolgen kann. Auch diese Honigernte muss entsprechend vorbereitet werden, die Bienenfluchten müssen ca. 1-2 Tage vorher eingelegt werden, damit die Bienen den Honigraum verlassen und man die Honigräume ohne Stress für die Bienen und sich selber abräumen kann.

Anschliessend müssen die Waben alle mit der Entdeckelungsgabel einzeln entdeckelt werden bevor der Honig ausgeschleudert werden kann. Ich lassen die Bienen die honigfeuchten Waben dann nochmal für 1-2 Tage ausschlecken, bevor sie in den Keller wandern bis zum nächsten Jahr, so wird auch verhindert dass der restliche Honig in den Waben anfängt zu gären und sich Pilze bilden. Zum Schluss muss dann die Schleuder, Siebe, Entdeckelungsgeschirr gesäubert werden, so dass bis zur nächsten Honigernst im kommenden Jahr wieder alles parat gemacht werden kann...