Der Juli ist ein sehr arbeitsintensiver Monat. Die zweite Honigernte, der Sommerhonig, muss geerntet werden, damit die Varroabehandlung noch rechtzeitig erfolgen kann. Auch diese Honigernte muss entsprechend vorbereitet werden. Die Bienenfluchten müssen etwa 1-2 Tage vorher eingelegt werden, damit die Bienen den Honigraum verlassen und man die Honigräume ohne Stress für die Bienen und sich selbst abräumen kann. Anschließend müssen die Waben alle mit der Entdeckelungsgabel einzeln entdeckelt werden, bevor der Honig ausgeschleudert werden kann. Ich lasse die Bienen die honigfeuchten Waben dann noch einmal für 1-2 Tage ausschlecken, bevor sie in den Keller wandern bis zum nächsten Jahr. So wird auch verhindert, dass der restliche Honig in den Waben anfängt zu gären und sich Pilze bilden. Zum Schluss müssen dann die Schleuder, Siebe und das Entdeckelungsgeschirr gesäubert werden, sodass bis zur nächsten Honigernte im kommenden Jahr wieder alles bereit ist.

​

Im Juli ist es auch wichtig, die Bienenvölker auf ihre Gesundheit zu überprüfen und sicherzustellen, dass sie genügend Nahrungsvorräte für den Winter haben. Die Varroamilbe ist eine der größten Bedrohungen für die Bienengesundheit, und eine rechtzeitige Behandlung ist entscheidend, um die Völker stark und gesund zu halten.