Der Wonnemonat Mai ist für uns Imker*innen ein sehr arbeitsreicher Monat. Eine regelmäßige Schwarmkontrolle steht an und die erste Schleuderung will auch gemacht werden. In den letzten Wochen haben sich die Honigräume prall gefüllt. Die Holunderblüte zeigt das Ende der Frühtracht an, jetzt sollte geschleudert werden, bevor die Linde anfängt zu blühen.