Die Winterbiene hat einen etwas anderen Körperbau als ihre Kollegen im Sommer. Daher können sie im Winter mehrere Monate überleben, im Gegensatz zur Sommerbiene welche nur wenige Wochen alt wird.
Das ist wichtig weil sich das Volk im Winter nicht vermehren kann, da das Brutnest nicht auf die notwendige Temperatur erwärmt werden kann (ca. 35°). Das Bienenvolk sitzt nun in einer engen Traube, die Königin in der Mitte, und erwärmt sich durch Vibrieren der Flugmuskulatur auf 10-15° um nicht zu erstarren.