Viele von uns versuchen, den Plastikmüll zu reduzieren. Frischhaltefolie zur Aufbewahrung von Lebensmitteln ist zwar praktisch, aber sie bleibt noch lange nach dem Verzehr übrig, da sie Hunderte von Jahren braucht, um sich abzubauen.

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Es gibt jedoch ein ganz tolles natürliches Produkt, das umweltfreundlich und praktisch zugleich ist: die Lebensmittelfolie aus Bienenwachs!

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Ich stelle meine Bienenwachstücher gerne aus Bio-Baumwolle, Bienenwachs, Bio-Jojobaöl und Baumharz her. Sie sind eine alternative natürliche Verpackung für Lebensmittel und sollen sogar antibakterielle Eigenschaften besitzen.

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Obwohl es nicht für rohes Fleisch empfohlen wird, kann es als Deckel für Schüsseln oder Teller mit Lebensmitteln oder zum Einwickeln von Obst, Gemüse, Brot, Käse, Kräutern, Backwaren und anderen Lebensmitteln verwendet werden, so dass es auch für unterwegs geeignet ist.

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Durch die Wärme der Hände wird das Bienenwachs weich, und dank seiner klebrigen Beschaffenheit lässt es sich ganz leicht um einen Behälter herum formen oder zum Verpacken von Lebensmitteln zusammenkleben. Bienenwachs ist waschbar, wiederverwendbar und kompostierbar, und die Haltbarkeit von Baumwolle sorgt dafür, dass es nicht reißt.

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Am besten pflegt man die Bienenwachstücher mit kaltem Wasser, einer milden Seide und lässt sie an der Luft trocknen.

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Bei der richtigen Pflege hält das Wachs bis zu einem Jahr und ist vollständig biologisch abbaubar und kann auf dem Komposthaufen entsorgt werden. Ich nehme es auch gerne als Anzündhilfe für unseren Schwedenofen. : )